スーパーで買える節約食材って何がある？節約に適した食材とその保存方法！

スーパーではどんな食材を買うと節約になるのか、

知っておくと得をしますよ！

 

基本的にどこのスーパーでも、安い値段で買える、

節約に適した食材があるもの。

 

それらの食材を購入していけば、

節約も簡単に出来るようになります。

 

 

今回はそこで、スーパーで買える節約食材には、

どんなものがあるか、また節約食材を保存するには、

どうしたら良いかを詳しくご紹介していきますね！

 

節約食材を知っておくと、食費をかなり抑えることが出来ますよ！

 

 

スーパーで安く買える！節約にピッタリな食材とは？

では早速、スーパーで安く買える節約に最適な食材を紹介します。

 

・きのこ類

しめじやエリンギ、マイタケ、シイタケ、エノキなどは、

どこのスーパーでも比較的に安く購入できる食材です。

 

きのこ類は炒めたり煮たり汁物にしたり、

炊き込みご飯の具材にするなど、色々な活用術があるので、

ぜひとも節約のためにも購入しておくと良いですよ！

 

私もよくパスタの具材などで、

しめじやマイタケを買うことがあります。

 

特にしめじは本当に安い価格の場合が多いので、

スーパーではチェックしておきましょう。

 

・もやし

どこのスーパーでも必ず安く買える節約食材といえば、

やっぱりもやしですね！

 

しかももやしは結構長持ちするし、

炒めたりあんかけの具材にしたりして、

美味しく食べることも可能。

 

私も

よくもやしを焼きそばなどの具材に使っていますよ。

 

もやしはかさ増しとしても使える食材なので、

購入をおすすめします。

 

 

・ニンジン

ニンジンも比較的に野菜の中では安いため、

節約食材として要チェックですね！

 

煮物や炒め物などに使えるし、

細切りにしてきんぴらにしても美味しいもの。

 

栄養価も高いので、健康的に節約することが出来ますよ！

 

 

・豆腐

豆腐も割と安いため、

節約のための食材としてはお忘れなく。

 

ひき肉と合わせて豆腐ハンバーグにしても良いし、

汁物の具材やサラダに使っても美味しいですね。

 

ちなみに、個人的には木綿豆腐の方が、

食べ応えがあってかさ増しにピッタリなので、

購入の際は検討してみてくださいませ！

 

・納豆

栄養価が高いだけでなく安い節約食材でもあるので、

スーパーでは極力、購入することをおすすめします。

 

納豆はよく混ぜてご飯にかけても良いけれど、

実は和風パスタの具材に使っても

美味しいのでお試しくださいね！

 

 

・鶏むね肉

節約食材なだけでなく、高タンパク低カロリーなので、

ダイエット中に肉類が食べたいと思った場合でも、

購入してOKなものですよ！

 

どうしても鶏むね肉って、

調理すると硬くなりがちですが、

食用の重曹や砂糖を全体にまぶしておいたり、

プレーンヨーグルトに漬け込んでおくと、

柔らかくなります。

 

鶏むね肉でから揚げを作ってもかなり美味しいので、

節約しつつ豪華な食事を楽しむことも出来ますね！

 

 

・ひき肉

ひき肉類は鶏でも豚でも牛でも合い挽きでも、

割と安く売っていることが多いので、

スーパーではチェックすべき。

 

ハンバーグや肉団子や炒め物やそぼろなど、

色んな料理に活用できる節約食材ですよ！

 

私もよくひき肉を使って節約料理を作るので、

肉料理を食べたい時は、ひき肉も視野に入れていきましょう。

 

 

以上がスーパーで安く購入できる、節約に適した食材です。

 

どこのスーパーでも節約しつつ買えるので、

これらの食材から、メニューを考えると良いですよ！

 

 

スーパーにて購入した節約食材を保存しよう！

スーパーで購入した節約食材は、

上手く料理に活用するには、

正しい方法で保存しておくのが良いでしょう。

 

では続いて、

スーパーで安く購入できる節約食材の

正しい保存方法を解説します。

 

 

・基本的には小分けにして冷凍しておこう

もやしやきのこ類、肉類は1食分に小分けにしてから、

ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍します。

 

きのこ類は特に、石づき部分を切り落としたら、

調理しやすい大きさにカットして、

冷凍保存しましょうね。

 

 

冷凍保存しておいた節約食材は、

調理する際は凍ったまま加熱するのがおすすめです。

 

・ニンジンや豆腐や納豆は冷蔵保存をする

ニンジンはキッチンペーパーで包んでから、

冷蔵庫の野菜室に立てて保存しておきましょう。

 

すると鮮度をよりキープすることが出来ますよ！

 

豆腐や納豆類は冷蔵保存をしておけば、

表示されている賞味期限以内はしっかりと保存できます。

 

ただし豆腐や納豆は出来れば、

冷蔵庫の奥に入れておきましょう。

 

そうすれば冷蔵庫を開け閉めした時に、

温度変化で鮮度が低下する、

ということが防げるので、より美味しいままになりますよ。

 

 

・常備菜にしてから保存する場合はタッパーやフリーザーバッグを使う

野菜やきのこや肉類を調理して、常備菜にしておく場合は、

必ず密閉できるタッパーだったり、

フリーザーバッグに入れてから、

冷凍もしくは冷蔵保存しておきましょうね。

 

密閉することによって、鮮度も風味も保たれるので、

食事作りの手間も省けて時間の節約にもなりますね。

 

以上がスーパーで購入した節約食材の保存方法！

 

 

保存方法を知っておけば、スーパーでまとめ買いして、

鮮度を良いままキープして、料理に使えるのでかなり便利ですよ。

 

節約食材は保存も正しい方法をしておくと、

より調理した時に美味しく食べられるという利点も得られるでしょう。

 

 

まとめ

スーパーで安く買える節約食材は、

きのこやもやしやニンジン、

豆腐、納豆、鶏むね肉、ひき肉など。

 

これらの食材はそれぞれ、正しい方法で保存しておくと、

鮮度も美味しさも保てるし、使いたい時に使いたい分だけ、

パパッと調理することが可能です。

 

節約食材だけでなく、食材の保存方法も、

忘れないでおきましょうね！